محصولات
2. مکانیسم عمل فیستین: فیستین چگونه کار می کند؟
5. فیستین در مقابل کورستین: آیا فیستین همان کوئرستین است؟
6. فیستین در مقابل رسوراترول: آیا فیستین بهتر از رسوراترول است؟
8. چه مقدار فیستین باید مصرف کنم: دوز فیستین؟
10. پودر فیستین و مکمل های فیستین آنلاین
اطلاعات پایه شیمیایی فیستین اطلاعات پایه
نام | پودر فیستین |
CAS | 528-48-3 |
خلوص | 65٪ , 98٪ |
نام شیمیایی | 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,7-dihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one |
مترادف | 2- (3,4،3,7-دی هیدروکسی فنیل) -4،3,3-دی هیدروکسی کرومن-4-وان ، 7،5 ′ ، 1 ′ ، 75620-تتراهیدروکسی فلاون ، 407010-دیوکسی کوئرستین ، قهوه ای طبیعی 656275 ، CI-0292829 ، NSC 528 ، NSC 48 ، BRN 3 ، کوتینین ، XNUMX-XNUMX-XNUMX (بی آب) |
فرمول مولکولی | C15H10O6 |
وزن مولکولی | 286.24 |
نقطه ذوب | 330 درجه سانتیگراد (دسامبر) |
کلید InChI | gyhfurokcomwnq-uhfffaoysa-n |
فرم | جامد |
ظاهر | پودر زرد |
نیمه عمر | / |
قابلیت حل | محلول به 100 mM در DMSO و 10 mM در اتانول |
شرایط نگهداری | −20 درجه سانتیگراد برای مدت زمان طولانی |
کاربرد | فیستین یک ترکیب فعال کننده قوی سیرتوئین (STAC) ، ضد التهاب و ضد سرطان است |
تست سند | در دسترس |
پلی فنول های فلاونوئید معمولاً به دلیل خواص آنتی اکسیدانی خود استفاده می شوند. منبع اصلی آنها میوه ها و سبزیجاتی است که میلیون ها نفر در سراسر جهان به طور منظم مصرف می کنند. به دلیل فواید سلامتی، فلاونوئیدها همچنین به مواد اصلی در مکمل های غذایی مختلف، به ویژه رسوراترول تبدیل شده اند. مطالعات اخیر فلاونوئید جدیدی به نام فیستین را پیدا کرده اند که اعتقاد بر این است که در میان سایر فلاونوئیدهایی که به عنوان مکمل غذایی استفاده می شود، قوی ترین است. پودر فیستین یا مکمل های فیستین از آن زمان به دلیل فواید سلامتی، تقاضای آن ها افزایش یافته است.
فیستین چیست؟
فیستین یک پلی فنول فلاونوئیدی است که به عنوان رنگدانه زرد در گیاهان عمل می کند. فیستین که در ابتدا در سال 1891 کشف شد، در بسیاری از میوه ها و سبزیجات مانند خرمالو و توت فرنگی یافت می شود. اگرچه مدت زیادی است که وجود داشته است، اما اخیراً مزایای فیستین کشف شد و آن را در مقایسه با سایر مکمل ها متمایز کرد. علاوه بر این، مزایای دارویی بالقوه پودر فیستین بود که تحقیق در مورد این موضوع را تشویق کرد. اگرچه مورد مطالعه قرار گرفته و فواید فیستین و عوارض جانبی فیستین مشخص شده است، هنوز چیزهای زیادی وجود دارد که دانشمندان نتوانستهاند در مورد فلاونوئید بفهمند.
مکانیسم عمل فیستین: فیستین چگونه کار می کند؟
پودر فیستین از طریق مسیرهای متعددی در بدن انسان کار می کند. فیستین به ویژه روی سطح آنتی اکسیدان ها در بدن اثر می گذارد و این یکی از مزایای اصلی آن است. با رادیکال های آزاد که یون های ناپایداری هستند که در واکنش های شیمیایی مضر برای آسیب رساندن به بدن شرکت می کنند، مبارزه می کند. خواص آنتی اکسیدانی فیستین به آن اجازه می دهد تا این رادیکال های آزاد را خنثی کند و در نتیجه استرس اکسیداتیو بدن را کاهش دهد.
مکانیسم دیگر اثر فیستین این است که مسیر NF-KB را مسدود می کند. این مسیر برای تولید و آزادسازی سایتوکین های پیش التهابی و در نهایت التهاب مهم است. NF-KB یک مسیر پیش التهابی است که رونویسی ژن را برای سنتز پروتئین های التهابی القا می کند. هنگامی که مسیر NF-KB به طور آشکار فعال می شود، نقش مهمی در ایجاد سرطان، آلرژی ها و بیماری های خود ایمنی ایفا می کند. پودر فیستین این مسیر را مسدود می کند، از این رو، به عنوان یک مکمل ضد التهابی عمل می کند.
پودر فیستین همچنین عملکرد مسیر mTOR را مسدود می کند. این مسیر، بسیار شبیه مسیر NF-KB، در ایجاد سرطان، دیابت شیرین، چاقی و بیماری های عصبی دخیل است. مسیر mTOR باعث میشود که سلولها در تلاش برای برآورده کردن انرژی مورد نیاز مسیر دچار وحشت شوند و در نتیجه بار کاری بیش از حد بر روی سلولها وارد شود. این بدان معناست که سلولها بیش از حد کار میکنند و ضایعات متابولیکی تولید میکنند، اما زمان کافی برای پاکسازی زبالهها و در نتیجه تجمع زبالهها وجود ندارد. این می تواند برای سلامت سلولی مضر باشد و انسداد این مسیر توسط مکمل فیستین باعث می شود که فیستین به مدیریت چاقی، دیابت و سرطان کمک کند.
جدا از این مکانیسم های اصلی عمل، فیستین همچنین قادر به مهار فعالیت آنزیم های تجزیه کننده چربی، لیپوکسیژنازها است. همچنین متالوپروتئینازهای ماتریکس یا آنزیم های خانواده MMP را مهار می کند. این آنزیمها برای سلولهای سرطانی بسیار مهم هستند تا بتوانند به بافتهای دیگر حمله کنند، اما با استفاده از پودر فیستین، دیگر این امکان وجود ندارد.
چه غذایی حاوی فیستین است؟
فیستین یک فلاون گیاهی است که عمدتاً از سیب و توت فرنگی استخراج می شود. رنگدانه ای به رنگ زرد و اخرایی در گیاهان است، به این معنی که بیشتر میوه ها و سبزیجات آن رنگ سرشار از فیستین هستند. فیستین در گیاهان از اسید آمینه فنیل آلانین سنتز می شود و تجمع این فلاون در گیاهان به شدت به محیط گیاه بستگی دارد. اگر گیاه در معرض طول موج های کوتاه تری از اشعه ماوراء بنفش قرار گیرد، تولید فیستین افزایش می یابد. پودر فیستین از جداسازی فیستین از منابع گیاهی زیر تهیه می شود.
منابع گیاهی | مقدار فیستین
(μg/g) |
توکسودندرون ورنیسیفلوم | 15000 |
توت فرنگی | 160 |
اپل | 26 |
خرمالو | 10.6 |
پیاز | 4.8 |
ریشه نیلوفر آبی | 5.8 |
انگور | 3.9 |
کیوی | 2.0 |
هلو | 0.6 |
خیار | 0.1 |
گوجه فرنگی | 0.1 |
فواید فیستین چیست؟
مزایای فیستین بسیار اندک است و همه آنها در مدل های حیوانی دیده شده اند. هیچ تحقیقی نتوانسته است به طور قطعی این فواید را در انسان مشخص کند زیرا بیشتر مطالعات هنوز در مرحله بالینی هستند. فواید مختلف فیستین عبارتند از:
ضد پیری
پیری بدن با افزایش خالص سلولهای پیری مشخص میشود که دیگر قادر به تقسیم نیستند. این سلولها سیگنالهای التهابی را آزاد میکنند که منجر به عوارض ناشی از افزایش سن میشود. بیشتر اختلالات مرتبط با افزایش سن به دلیل التهاب منفور در بدن است که توسط سلول های پیر ایجاد می شود. مصرف پودر فیستین این سلول ها را هدف قرار می دهد و آنها را از بدن خارج می کند، در نتیجه التهاب را کاهش می دهد و روند پیری را کند می کند.
مدیریت دیابت
در مدل های حیوانی، مکمل فیستین به طور قابل توجهی سطح قند خون را کاهش می دهد. این اثر فیستین ناشی از توانایی فلاونوئید برای افزایش سطح انسولین، افزایش سنتز گلیکوژن و کاهش توانایی کبد برای شروع گلوکونئوژنز است. اساساً، فیستین در هر مسیری در بدن که منجر به تولید گلوکز می شود، عمل می کند و در حالی که مسیرهایی را فعال می کند که گلوکز را در جریان خون ذخیره یا مصرف می کنند، متوقف می شود.
ضد سرطان
اثرات ضد سرطانی پودر فیستین بر اساس نوع سرطان متفاوت است. در مطالعه ای که بر روی سرطان پروستات انجام شد، فیستین با مسدود کردن گیرنده های تستوسترون و DHT که برای رشد سرطان پروستات مهم هستند، توانست رشد سرطان را کاهش دهد. در مطالعه دیگری که سرطان مورد مطالعه سرطان ریه بود، مکمل های فیستین توانستند آنتی اکسیدان هایی را در خون افزایش دهند که با مصرف تنباکو کاهش یافته بود. فیستین همچنین توانست رشد سرطان ریه را تا 67 درصد به تنهایی و 92 درصد در صورت ترکیب با یک داروی شیمی درمانی کاهش دهد. هنگامی که فیستین در سرطان روده بزرگ استفاده می شود، التهاب مرتبط با سرطان روده بزرگ را به طور قابل توجهی کاهش می دهد. با این حال، این مطالعه به هیچ اثری از فیستین بر رشد سرطان اشاره نکرد.
محافظت کننده عصبی
هنگامی که به موشهای مسنتر با کاهش قدرت شناختی مرتبط با افزایش سن، مکمل فیستین داده شد، بهبود قابل توجهی در مهارتهای شناختی و حافظه آنها مشاهده شد. در مطالعه دیگری، مدل های حیوانی در معرض مواد نوروتوکسیک قرار گرفتند و سپس مکمل فیستین به آنها داده شد. مشخص شد که افراد مورد آزمایش به دلیل مصرف مکمل هیچ گونه از دست دادن حافظه را تجربه نکرده بودند. با این حال، مشخص نیست که آیا فیستین می تواند از سد خونی مغز انسان با همان کارایی سد خونی مغزی موش عبور کند یا خیر.
فیستین همچنین محافظ عصبی است به این معنا که با کاهش تجمع پروتئین های مضر در مغز از ایجاد اختلالات عصبی مانند آلزایمر جلوگیری می کند. به طور مشابه، موشهای مبتلا به ALS پس از دریافت پودر فیستین، بهبودی در تعادل و هماهنگی عضلات خود نشان دادند. آنها همچنین طول عمر طولانیتری از آنچه انتظار میرفت را تجربه کردند.
محافظ قلب
محققان تأثیر پودر فیستین را بر سطح کلسترول موش هایی که از رژیم غذایی پرچرب تغذیه می کردند، مطالعه کردند. سطح کلسترول تام و LDL به طور قابل توجهی کاهش یافته است در حالی که سطح HDL تقریبا دو برابر شده است. اعتقاد بر این است که مکانیسم فرضی که از طریق آن فیستین بدن را از شر کلسترول خلاص می کند، افزایش ترشح آن در صفرا است. کاهش کلسترول، به طور کلی، یک اثر محافظتی قلب دارد.
تمام این فواید فیستین به ضد پیری و طول عمر اشاره دارد که باید برای ترویج مطالعات بالینی بیشتر کافی باشد تا این ترکیب برای استفاده دارویی تایید شود.
فیستین در مقابل کورستین: آیا فیستین همان کوئرستین است؟
کوئرستین و فیستین هر دو فلاونوئیدها یا رنگدانه های گیاهی هستند که به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی خود شناخته شده اند. آنها همچنین دارای خواص ضد پیری قابل توجهی هستند که با پاکسازی سلول های پیر از بدن انجام می دهند. با این حال، نشان داده شده است که پودر فیستین با افزایش کارایی و قدرت نسبت به کوئرستین، سلول ها را پاک می کند.
فیستین در مقابل رسوراترول: آیا فیستین بهتر از رسوراترول است؟
رسوراترول یک پلی فنول است که به دلیل خواص آنتی اکسیدانی آن نیز بسیار محبوب است. مصرف کورستین و رسوراترول منجر به اثر هم افزایی در بدن می شود، اگرچه کورستین در میانجی التهاب و مدیریت مقاومت به انسولین قوی تر است. از آنجایی که فیستین در انجام این عملکردها بهتر از کوئرستین است، می توان نتیجه گرفت که مکمل فیستین بهتر از مکمل های رزوراترول.
فیستین و کاهش وزن
محققان تأثیر پودر فیستین را بر تجمع چربی در بدن مطالعه کردند و دریافتند که مسیرهای خاصی را برای کاهش چاقی مرتبط با رژیم غذایی مسدود می کند. مسیر سیگنالینگ mTORC1 را هدف قرار می دهد. این مسیر برای رشد سلولی و سنتز چربی مهم است، از این رو، باعث تجمع چربی در بدن می شود.
چه مقدار فیستین مصرف کنم: دوز فیستین؟
دوز فیستین بین 2 تا 5 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن متغیر است، با این حال، این دستورالعمل توصیه شده برای دوز نیست. هیچ توصیه دوز خاصی برای استفاده از فیستین وجود ندارد، و صحبت با یک متخصص پزشکی به تعیین محدوده دوز فیستین، مخصوص به شرایط خود کمک می کند. در یکی از مطالعات انجام شده با هدف ارزیابی اثر پودر فیستین بر التهاب ناشی از سرطان روده بزرگ، 100 میلی گرم در روز برای کاهش قابل توجه التهاب مورد نیاز بود.
عوارض جانبی فیستین چیست؟
فیستین اخیراً موضوع مطالعات متعدد و تحقیقات مختلف شده است. این علاقه دیرهنگام به فلاونوئید به این معنی است که بیشتر مطالعات انجام شده بر روی مدل های حیوانی یا در محیط آزمایشگاهی بوده است. مطالعات انسانی زیادی برای تعیین قطعی عوارض جانبی و سمیت مکمل انجام نشده است. مدلهای حیوانی در مواجهه با دوزهای بالای مکمل فیستین هیچ گونه اثر نامطلوبی را نشان ندادند که به ایمنی مکمل اشاره دارد.
با این حال، یادآوری این نکته مهم است که فقدان عوارض جانبی در مدل های حیوانی به این معنا نیست که خطر عوارض جانبی در انسان وجود ندارد. برای رسیدن به این نتیجه باید مطالعات بالینی بیشتری انجام شود. در یک مطالعه که بر روی بیماران سرطانی برای ارزیابی اثربخشی پودر فیستین در مدیریت علائم سرطان انجام شد، هر دو گروه دارونما و گروه شاهد ناراحتی معده را گزارش کردند. از آنجایی که عارضه جانبی در هر دو گروه وجود داشت و هر دو گروه به طور همزمان تحت شیمی درمانی بودند، به سختی می توان نتیجه گرفت که مصرف پودر فیستین می تواند باعث ناراحتی معده شود.
پودر فیستین ممکن است عوارض جانبی گزارش شده نداشته باشد، اما با داروهای خاصی تداخل دارد و در نتیجه متابولیسم آن داروها تغییر می کند. مشخص شد که فیستین سطح قند خون را در مدل های حیوانی کاهش می دهد، که به خودی خود یک مزیت است. اما هنگامی که همراه با داروهای ضد دیابت مصرف می شود، اثر کاهش دهنده گلوکز هر دو، مکمل و دارو ممکن است اغراق آمیز باشد. این می تواند منجر به چندین عارضه سلامتی شود.
پودر فیستین توسط کبد متابولیزه می شود، به همان روشی که رقیق کننده های خون متابولیزه می شوند. با توجه به این، فرض بر این است که این دو با یکدیگر تعامل دارند و پودر فیستین اثرات عوامل رقیق کننده خون را افزایش می دهد.
پودر فیستین و مکمل فیستین آنلاین
پودر فیستین را می توان به صورت آنلاین از کارخانه های مختلف تولید کننده پودر فیستین به تعداد بر اساس نیاز خاص خریداری کرد. خرید فیستین به صورت عمده می تواند به قیمت گذاری نیز کمک کند. قیمت فیستین آنقدرها هم خارج از محدوده نیست و در حد سایر مکمل های فلاونوئیدی است.
هنگامی که به دنبال خرید مکمل فیستین هستید، مهم است که به طور کامل از تولید کنندگان پودر فیستین و فرآیند تولید آنها دیدن کنید. این امر برای اطمینان از رعایت دستورالعملهای ایمنی مناسب و پروتکلهای ساخت در طول تولید مکمل فیستین است. خرید پودر فیستین خالص بسیار مهم است زیرا بهترین مکمل فیستین را می سازد. اگر تامینکننده پروتکلهای ایمنی را در استخراج و سنتز فیستین رعایت نکند، محصول نهایی میتواند آلوده یا آلوده به موادی باشد که برای سلامت انسان مضر هستند یا هیچ تاثیری بر سلامت انسان ندارند. در هر صورت، مزایای فیستین با وجود مصرف طولانی مدت مکمل، تجربه نمی شود.
همیشه مهم است که به مواد تشکیل دهنده پودر فیستین خریداری شده و نسبت غلظت این مواد توجه کنید تا مطمئن شوید که پودر فیستین خالص خریداری شده است. اگر این تمایز انجام نشود، احتمال زیاد افزایش عوارض جانبی فیستین و/یا کاهش فواید فیستین به طور کلی وجود دارد.
منابع
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5527824/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6261287/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29275961/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4780350/
https://link.springer.com/article/10.1007/s10792-014-0029-3
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29541713/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18922931/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17050681/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29559385/