پودر عصاره سیر سیاه (by zymotechnics)

$5.99
ارسال رایگان برای سفارش بالای 249 دلار آمریکا (ایالات متحده آمریکا و آسیا)
ارسال رایگان برای سفارش بالای 349 دلار آمریکا (اروپا)
5-10 ساعت (در روز کاری) حمل و نقل سریع
واضح
فقط 9 باقی مانده است! 75 نفر در حال مشاهده این هستند و 33 نفر آن را در سبد خرید خود دارند.

نمی دانید چگونه سفارش دهید؟

اینجا کلیک کنید
[1]. مقدار مورد نیاز خود را انتخاب کنید، سپس به سبد خرید اضافه کنید

[2]. برای بررسی ادامه دهید

[3]. اطلاعات جزئی خود را وارد کنید، * لازم است، روش پرداخت خود را انتخاب کنید. روش های پرداخت مختلفی وجود دارد که عبارتند از:
- انتقال مستقیم بانکی
-پرداخت های سکه ای: بیت کوین، اتر، USDT
سپس روی "ثبت سفارش" کلیک کنید
نکات: آدرس ایمیل باید تصحیح شود، اطلاعات ردیابی از طریق اعلان ایمیل به روز می شود

[4]. اگر "Coinpayment" را انتخاب کنید، پس از کلیک بر روی "ثبت سفارش"، برای پرداخت به صورت زیر نشان داده می شود

[5]. اگر "حواله بانکی مستقیم" را انتخاب کنید، پس از کلیک بر روی "ثبت سفارش"، سپس مانند زیر نشان داده می شود، جزئیات حساب بانکی ظاهر می شود، پس از انجام انتقال بانکی (لطفاً از شماره سفارش خود به عنوان مرجع استفاده کنید)، یک فیش بانکی برای ما ارسال کنید.

[6]. پرداخت تایید شد
[7]. ارسال بسته حدود 5-10 ساعت (در روز کاری)
[8]. شماره پیگیری ارائه شده است
[9]. بسته رسید
[10]. دوباره سفارش دهید
مقدار شما نیست؟ اینجا کلیک کنید
هشدار: اگر باردار هستید، شیر می‌دهید، دارو مصرف می‌کنید یا هر گونه بیماری دارید، قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید. دور از دسترس کودکان نگه دارید.
دسته بندی: SKU: N / A

فواید پودر عصاره سیر سیاه چیست؟

  1. حاوی آنتی اکسیدان های بیشتری است
  2. کمک به کنترل قند خون
  3. کمک به محافظت از قلب، کاهش خطر بیماری قلبی
  4. ترکیبات موجود در سیر سیاه ممکن است از سلامت مغز محافظت کند
  5. ممکن است خاصیت ضد سرطانی داشته باشد
  6. سیر سیاه ممکن است به محافظت از کبد شما کمک کند
  7. کمک به افزایش ایمنی

فیلم عصاره سیر سیاه

 

اطلاعات پایه عصاره سیر سیاه

نام پودر عصاره سیر سیاه
CAS /
خلوص 3٪ پلی فنول

1٪ -5٪ SAC

نام شیمیایی عصاره سیر سیاه
مترادف سیر سیاه تخمیر شده پیر ، عصاره سیر سیاه ، سیر شش میخک
فرمول مولکولی
وزن مولکولی
نقطه ذوب
کلید InChI
فرم جامد
ظاهر پودر قهوه ای سیاه
نیمه عمر
قابلیت حل محلول در آب خوب
شرایط نگهداری در مکان خشک و خنک نگهداری شود. از نور و گرما دور باشید.
کاربرد این سیر سیاه یک ماده غذایی همه کاره است که مطمئناً هر نوع ظرف را روی بی نظیر و خوشمزه می گذارد. اگر با روغن زیتون خالص شود ، سیر سیاه به نظر می رسد شبیه به زیتون tapenade اما با طعم شیرین و متراکم است و غذاهای دریایی یا ماهی را تکمیل می کند. برای تقویت طعم دنده های باریک-امیامی از دنده های یدکی ، از سیر سیاه پودر شده در یک برس استفاده کنید. همچنین یک غذای عالی برای هر نوع غذای ریچوتو ، برنج یا ظروف نودل و شیرینی های پنیری است.
تست سند در دسترس

 

پودر عصاره سیر سیاه چیست؟

پودر عصاره سیر سیاه عصاره سیر سیاه است. سیر سیاه سیر سفید کهنه شده ای است که رنگ خود را از طریق یک فرآیند تخمیر یک ماهه به دست می آورد، که اعتقاد بر این است که غلظت یک مشتق اسید آمینه را افزایش می دهد که ممکن است به حفظ سطح کلسترول سالم کمک کند. سیر سیاه همچنین سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است.

برخلاف سیر سفید ، طعم سیر سیاه تند نیست. این شیرین تر است ، با مزه شربت شبیه به vinaigrette بالزامیک. در نتیجه ، بوی بدی ندارد و احتمالاً باعث بوی بد دهان می شود.

مدت طولانی است که به دلیل مزایای بیشمار آن مورد مطالعه قرار می گیرد ، اغلب برای بهبود سلامت کلی استفاده می شود. خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی سیر سیاه از سلامت قلب ، استخوان و ایمنی بدن پشتیبانی می کند.

 

تاریخچه عصاره سیر سیاه

علیرغم اینکه اخیراً محبوبیت گسترده ای کسب کرده است ، سیر سیاه قرنها است که از نظر دارویی استفاده می شود. طبق اساطیر چینی ، اعتقاد بر این بود که جاودانه می شود.

همچنین از این گیاه در سایر کشورهای آسیایی مانند کره و تایلند ، از جمله خواص تقویت کننده سلامتی آن است که در آنجا به طیف وسیعی از محصولات از جمله نوشیدنی های انرژی زا و شکلات ها اضافه می شود.

با این حال ، سیر سیاه فقط در سالهای اخیر مورد توجه بین المللی قرار گرفته است. این عنصر به عنوان یک ماده خاص در مسابقات آشپزی و کارتون به طور یکسان معرفی شده و طی چند سال گذشته به آرامی راه خود را روی منوها و میزهای شام قرار داده است.

امروزه ، این ماده به یک ماده بسیار مورد توجه تبدیل شده است که به دلیل عطر و طعم خوشمزه و مزایای سلامتی گسترده ای که دارد ، ارزشمند است. هنگامی که یافتن نادر حتی در فروشگاه های ویژه ، بیشتر و بیشتر خرده فروشان شروع به ارائه سیر سیاه می کنند ، و مصرف کنندگان بیشتری حتی سعی در ساختن آن به خودی خود دارند.

 

پودر عصاره سیر سیاه چگونه کار می کند؟

سیر حاوی مقادیر زیادی ترکیبات اهدای هیدروژن و گوگرد است که برای داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار مهم است. آلیسین ، یک جزء ناپایدار سیر است و به ترکیبات ارگانوسولفور تبدیل می شود ، که پایدارتر هستند و همچنین دارای قابلیت های هیدروژن - گوگرد هستند.

ترکیبات اهدا کننده هیدروژن-گوگرد برای اثرات آنتی اکسیدانی بسیار مهم هستند ، زیرا آنها فاکتور Nfr-2 را فعال می کنند.

عوامل Nfr-2 به عناصر پاسخ آنتی اکسیدانی متصل می شوند ، که باعث آزاد شدن آنزیم های مختلف می شوند:

همن اکسیژناز-1

سوپراکسید دیسموتاز

کاتالاز

کینون-اکسیدوروکتاز-1

گلوتاتیون S- ترانسفراز

همه این آنزیم ها از آن جهت که تبدیل به آنتی اکسیدان های قدرتمندی می شوند ، حائز اهمیت هستند ، و اکسیژن ها و نیتروژن های مضر را به حالت های غیر واکنشی تبدیل می کنند که می توانند به میزان قابل توجهی به سلول های بدن انسان آسیب رسانند.

 

برنامه عصاره سیر سیاه

در زمینه داروسازی کاربرد دارد و بیشتر در معالجه عفونت باکتریایی ، گاستروانتریت و بیماریهای قلبی عروقی کاربرد دارد.

در زمینه افزودنی خوراک کاربرد دارد و از آن برای محافظت از مرغ ، دام و ماهی در برابر بیماری در مواد افزودنی خوراک استفاده می شود.

بصورت کاربردی در زمینه محصولات بهداشتی ، اغلب برای کاهش فشار خون و چربی خون در کپسول ساخته می شود.

در زمینه مواد غذایی کاربرد دارد ، این ماده عمدتاً به عنوان یک ماده افزودنی غذایی کاربردی مورد استفاده در کوکی ها ، نان ها ، محصولات گوشتی و غیره است.

 

فواید پودر عصاره سیر سیاه چیست؟

(1) ضد اکسیداسیون، ضد پیری

عصاره سیر تخمیر شده سیاه هنوز بیشتر مواد مغذی عصاره سیر تازه را بعد از فرآیند خود پیری دارد. اکسیداسیون و آسیب رادیکال آزاد می تواند باعث آسیب DNA و سپس باعث بدخیم شدن سلول ها شود. گروه سولفیدریل و الکتروفیلیک موجود در عصاره سیر سیاه تخمیر شده می توانند گونه های اکسیژن فعال و رادیکال آزاد را مهار کنند.

 

(2) ضد باکتری، ضد التهاب

عصاره سیر سیاه تخمیر دارای اثر مهاری قابل توجهی بر روی باکتریهای گرم مثبت و باکتریهای منفی ، سالمونلا ، سافیلوکوکوس اورئوس و غیره است. آلیسین می تواند هلیکوباکتر پیلوری را از بین ببرد تا از بروز زخم معده و ورم معده جلوگیری کند. و همچنین یک درمان عالی برای زخم معده است.

 

(3) ضد سرطان

اتیل تیوسولفونات و دیالیل تری سولفید موجود در عصاره سیر سیاه تخمیر شده می توانند از تولید و تجمع نیتروسامین در معده جلوگیری کنند و می توانند در مقابل سلولهای سرطانی مقاومت کرده و از بین بروند.

 

(4) تقویت ایمنی

اجزای لیپوسلول و روغن فرار می توانند عملکرد فاگوسیتوز ماکروفاژ را تقویت کرده و سپس ایمنی بدن را تقویت کنند. آلیسین می تواند به تقویت توانایی ایمنی بدن و تولید لنفوسیت ها کمک کند. تحقیقات نشان می دهد که عصاره سیر سیاه تخمیر شده در صورت بروز پنوموورکسیکسی می تواند از بروز ماکروفاژ در انتروکوئلی جلوگیری کند. با عصاره سیر معمولی مقایسه کنید ، عصاره سیر سیاه تخمیر شده پیش زمینه کاربرد بیشتری دارد.

 

(5) بهبود عملکرد روده

عصاره سیر سیاه تخمیر شده حاوی فروکتوز است که می تواند پوست بدن انسان را مرطوب و سفیدتر کرده و عملکردهای دستگاه گوارش را بهبود بخشد. و ماده مؤثر عملکرد فیبر در رژیم غذایی می تواند باعث تقارن روده شود ، و باعث هضم و دفع زباله های جامد شود.

 

طعم سیر سیاه چگونه است؟

طعم سیر سیاه رنگ ملایمی از تمر هندی یا سرکه بالزامیک و شیرینی ملایمی دارد که شبیه ملاس غنی با پیچیدگی و نت‌های اومامی سس سویا است. حبه های آن بسیار نرم تر از سیر تازه و چسبنده تر است.

 

پودر فله عصاره سیر سیاه را از کجا بخریم

Wisepowder پودر فله عصاره سیر سیاه را در بسته بندی 40 گرمی ارائه می دهد و بر اساس نیاز شما مقادیر مختلف را به صورت عمده عرضه می کند. پودر عصاره سیر سیاه Wisepowder در آزمایشگاه آزمایش شده و از نظر خلوص و هویت محصول تأیید شده است.

 

مرجع عصاره سیر سیاه

[1] "بزرگترین تولید کننده سیر سیاه آمریکای شمالی". سیر سیاه آمریکای شمالی. بازیابی شده در 2019-09-30.

[2]  اثر عصاره سیر اتیل استات مسن بر استرس اکسیداتیو و عملکرد کولینرژیک اختلال شناختی ناشی از اسکوپولامین در موش. لی اف ، کیم MR. مقدماتی Nutr Food Sci. 2019 ژوئن ؛ 24 (2): 165-170. doi: 10.3746 / pnf.2019.24.2.165. Epub 2019 ژوئن 30.

[3] اثر ضد التهابی سیر سیاه کهنه شده بر درماتیت ناشی از 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate در موش.

شما BR ، یو JM ، Baek SY ، کیم MR. Nutr Res Pract. 2019 ژوئن ؛ 13 (3): 189-195. doi: 10.4162 / nrp.2019.13.3.189. Epub 2019 مارس 29.

بررسی

هیچ دیدگاهی نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “پودر عصاره سیر سیاه (By zymotechnics)”

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *

ورود

رمز عبور خود را فراموش کرده اید؟

گاری

سبد خرید شما خالی می باشد.