پودر سزامین 607-80-7

1. سسامین چیست؟

2.پودر کنجد 607-80-7 توضیحات کلی

3.پودر کنجد 607-80-7 تاریخچه

4. سسامین چگونه کار می کند؟

5. فواید مصرف سسامین چیست؟

6. پودر کنجد 607-80-7 تحقیق بیشتر

7. چه مقدار سزامین مصرف کنم؟ مقدار مصرف کنجد

8. عوارض جانبی سسامین چیست؟

9. عصاره کنجد از چیست؟

10. آیا روغن کنجد حاوی کنجد است؟

11. چه زمانی مکمل سزامین مصرف کنم؟

12. برای چربی سوزی چه مقدار سسامین مصرف کنم؟

13. Seamin vs Seame seeds: آیا کنجد در دانه های کنجد وجود دارد؟

14. لیگنان های کنجد چیست؟

15. لیگنان های گیاهی چیست؟

16. دانه های کنجد چه چیزهایی دارند؟

17. دانه کنجد و کنجد: روزانه چه مقدار دانه کنجد بخورم؟

18. با خوردن بیش از حد کنجد چه اتفاقی می افتد؟

19.عوارض کنجد چیست؟آیا کنجد می تواند مشکل ایجاد کند؟

20. آیا کنجد باعث افزایش وزن می شود؟

21. آلفا لیپوئیک اسید (ALA) چیست؟

22. چه غذاهایی حاوی آلفا لیپوئیک اسید (ALA) هستند؟

23. آلفا لیپوئیک اسید برای چه چیزی مفید است؟

24. اسید آلفا لیپوئیک برای کاهش وزن

25. بهترین زمان برای مصرف آلفا لیپوئیک اسید چه زمانی است؟ دوز آلفا لیپوئیک اسید (ALA)

26. چه کسانی نباید آلفا لیپوئیک اسید (ALA) مصرف کنند؟

27. Oleoylethanolamide (OEA) چیست؟

28. Oleoylethanolamide (OEA) چگونه کار می کند؟ چگونه OEA اشتها را کنترل می کند؟

29. Oleoylethanolamide (OEA) و کاهش وزن

30. پودر کاهش وزن را از کجا بخریم؟

 

1. سسامین چیست؟

سزامین برجسته ترین ترکیب لیگنانی است که در دانه های کنجد یافت می شود، یکی از دو منبع عالی لیگنان در رژیم غذایی انسان (دیگری کتان است). سسامین یک مکمل غذایی است که اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد (اگر خواص سلامتی آن را تبلیغ می کند) یا احتمالاً تعدیل کننده گیرنده استروژن و چربی سوز است (اگر ورزشکاران یا افرادی را هدف قرار می دهد که می خواهند وزن کم کنند).

 

2. پودر کنجد 607-80-7 توضیحات کلی

پودر کنجد ماده اولیه سسامین است، شماره CAS آن 607-80-7 است، پودر کنجد ماده اصلی مورد استفاده برای تهیه مکمل کنجد است.

سزامین یک پودر سفید محلول در حلال های آلی ، مانند متانول ، اتانول و DMSO است. پودر سسامین همچنین دارای خواص ضد باکتری ، ضد ویروس ، ضد التهاب و آنتی اکسیدان است. این ماده به طور عمده در مکمل ها برای تنظیم چربی خون و فشار خون و بهبود سلامت کبد استفاده می شود. همچنین می تواند در داروسازی استفاده شود.

سزامین مانع تبدیل DGLA به اسید آراشیدونیک می شود و در نتیجه باعث کاهش پروستاگلاندین های سری 2 پیش التهابی می شود. سزمین می تواند سطح کلسترول را کاهش دهد ، در حالی که سطح لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL یا کلسترول خوب) را افزایش می دهد ، سزامین می تواند ضد التهاب باشد مشکل پوستی: سزامین می تواند از رشد سلول SC (سرطان پوست) جلوگیری کند. این می تواند از پوست در برابر اشعه UV محافظت کند.

اطلاعات پایه پودر کنجد CAS 607-80-7:

نام	پودر کنجد
CAS	607-80-7
خلوص	50٪ ، 98٪
نام شیمیایی	سزامین
مترادف	فاگارول Fsesamin؛ SezaMin؛ SESAMIN ؛ d-Sesamin ؛ NSC 36403؛ L-Sesamin ؛ کنجد PE. SESAMIN (P) سیسمین
فرمول مولکولی	C20H18O6
وزن مولکولی	354.35
نقطه ذوب	121.0 به 125.0 ° C
کلید InChI	PEYUIKBAABKQKQ-AFHBHXEDSA-N
فرم	جامد
ظاهر	پودر ظریف زرد یا سفید
نیمه عمر	کمتر از 6 ساعت
قابلیت حل	DMSO: 10 mg / mL
شرایط نگهداری	-20 ° C
کاربرد	سزامین یک مهارکننده غیررقابتی Δ5-دساتوراز است
تست سند	در دسترس
عکس پودر کنجد

 

3. پودر کنجد 607-80-7 تاریخچه

پودر کنجد یک لیگنان جدا شده از پوست گیاهان فاگارا و از روغن کنجد است. این به عنوان یک مکمل کاهش دهنده چربی در رژیم غذایی استفاده شده است، اگرچه هیچ مطالعه کنترل شده ای در مورد این کاربرد انجام نشده است. متابولیت اصلی آن انترولاکتون است که نیمه عمر حذفی آن کمتر از 6 ساعت است. سزامین و سزامولین اجزای فرعی روغن کنجد هستند که به طور متوسط ​​تنها 0.14 درصد از روغن را تشکیل می دهند.

 

4. سسامین چگونه کار می کند؟

سسامین مکانیسم های کمی دارد و وقتی به طور کلی به آن نگاه کنیم می توان آن را به عنوان یک اصلاح کننده متابولیسم اسیدهای چرب خلاصه کرد. به نظر می رسد که آنزیمی به نام دلتا-5-دساتوراز (Δ5-دساتوراز) را مهار می کند که یک آنزیم محدود کننده سرعت در متابولیسم اسیدهای چرب است. مهار این آنزیم منجر به سطوح پایین‌تر اسید ایکوزاپنتانوئیک (EPA، یکی از دو اسید چرب روغن ماهی) و همچنین اسید آراشیدونیک می‌شود و به نظر می‌رسد این مکانیسم پس از مصرف خوراکی مرتبط باشد. مکانیسم اصلی دیگر مهار فرآیندی به نام توکوفرول-ω-هیدروکسیلاسیون است که مرحله محدودکننده سرعت در متابولیسم ویتامین E است. سزامین با مهار این آنزیم باعث افزایش نسبی ویتامین E در بدن می شود، به ویژه در زیر مجموعه گاما (γ-توکوفرول و γ-توکوترینول) و فعال بودن این مکانیسم پس از مصرف خوراکی نیز تایید شده است.

مکانیسم های دیگری نیز وجود دارد که امیدوارکننده به نظر می رسد (محافظت در برابر بیماری پارکینسون و همچنین افزایش توده استخوانی) اما بیشتر مکانیسم ها از جمله تعدیل گیرنده استروژن، چربی سوزی از کبد و فعال شدن عنصر پاسخ آنتی اکسیدانی (ARE) در انسان تایید نشده است و دلایل خود را برای مشکوک بودن به عدم وقوع آنها دارند. این شامل غلظتی است که برای مصرف مکمل خوراکی بسیار زیاد است، یا در مورد چربی سوزی فرآیندی است که به نظر می رسد منحصر به موش ها باشد.

در پایان، سسامین نقش بسیار جالبی را ایفا می کند، زیرا پتانسیل افزایش متابولیسم γ-توکوفرول و γ-توکوترینول را با جلوگیری از تخریب آنها دارد. افزایش سطح این ویتامین های ویتامین E به خودی خود فواید درمانی زیادی دارد و از آنجایی که خرید آنها به عنوان مکمل بسیار گران است، سزامین می تواند یک راه حل ارزان یا چیزی برای کاهش ویتامین E باشد.

خلاصه: پودر کنجد 607-80-7 Mechanism Of Action

1) کنجد در بهبود پروفایل لیپیدی تاثیر دارد.

2) عملکرد عادی فشار خون را دارد.

3) می توان از آن برای کاهش وزن استفاده کرد.

4) می تواند تولید کتون را افزایش دهد.

5) همچنین دارای عملکرد ضد التهابی است. کنجد دارای اثر ضد ویروسی، قارچ کش، آنتی اکسیدان، هم افزایی حشره کش است.

۶) برای درمان برونشیت نیز قابل استفاده است.

7) عملکرد مهار ویروس آنفولانزا، ویروس سندای و مایکوباکتریوم توبرکلوزیس را دارد.

 

5. فواید مصرف سسامین چیست؟

با افزایش مصرف پودر کنجد، مردم ممکن است بپرسند که کنجد برای چه چیزی مفید است؟ "کاربرد سسامین برای چیست؟" در اینجا ما 6 فایده زیر را خلاصه می کنیم:

 

1) اثر کنجد بر فشار خون بالا

چندین مطالعه in vitro و in vivo اثرات ضد فشار خون سزامین را نشان می دهد.

مکانیسم اثر مربوط به مهار ناشی از سزامین از بیان نیکوتین آمید آدنین دی نوکلئوتید فسفات اکسیداز (NADPH) ایزوفرم های NOX2 و NOX4 و محتوای مالون دی آلدئید (MDA) و افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی کل (T-AOC) است. اثرات ضد فشار خون سسامین نیز در مطالعه‌ای با استفاده از مدل موش‌های پرفشاری خون رینوواسکولار دو کلیه، یک کلیپ ذکر شده است. نتایج نشان دهنده کاهش فشار خون سیستولیک پس از 4 هفته مصرف سسامین است

 

در کنار استفاده از مکمل ها، خوردن یک رژیم غذایی سالم با نمک کمتر، فعالیت بدنی، حفظ وزن مناسب و محدود کردن میزان مصرف الکل برخی از تغییرات سبک زندگی هستند که می توانند به کنترل فشار خون بالا کمک کنند.

 

2) اثرات سزامین بر تصلب شرایین

آترواسکلروز یک بیماری التهابی مزمن است که عمدتاً توسط تجمع لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) - کلسترول و ذرات لیپوپروتئین و به دنبال آن فرآیندهای التهابی فعال در مناطق خاصی از جریان غیر آرام مختل در نقاط شاخه در شریان ها ایجاد می شود. شایع ترین عوامل خطر عبارتند از رژیم های غذایی سرشار از چربی های اشباع، کلسترول خون بالا، فشار خون بالا، سیگار کشیدن، دیابت شیرین، سن، جنسیت مرد، چاقی و سبک زندگی بی تحرک.

مطالعات نشان می دهد که استفاده از سسامین در رژیم غذایی ممکن است خطر ابتلا به ضایعات آترواسکلروتیک را کاهش دهد.

 

3) اثرات سزامین بر ترومبوز

پارگی ضایعه آترواسکلروتیک یک محرک اولیه برای ایجاد ترومبوز شریانی است (مکمن، 2008). ترومبوز شریانی عمدتاً به دلیل تجمع پلاکتی رخ می دهد. هنگامی که یک ضایعه آترواسکلروتیک پاره می شود، پلاکت ها از طریق تعامل گیرنده های سطح سلولی پلاکت با کلاژن و فاکتور فون ویلبراند به آن ناحیه جذب می شوند.

اثرات سسامین بر ترومبوژنز بررسی شده است، در درجه اول به دلیل خواص آنتی اکسیدانی آن. مطالعات نشان می دهد که تجویز سسامین به تنهایی یا در ترکیب با ویتامین E به نظر می رسد اثرات ضد ترومبوتیک ایجاد کند. اثرات ضد ترومبوتیک سسامین به طور گسترده مورد بررسی قرار نگرفته است. با این حال، به نظر می رسد یافته های گزارش شده به نقش سسامین در کاهش خطر تشکیل ترومبوز اشاره دارد.

 

4) اثرات کنجد بر دیابت

دیابت یکی از مهم ترین علل مرگ و میر در سطح جهان است، با نرخ مرگ و میر حدود 1.6 میلیون نفر در سراسر جهان، و سومین عامل خطر مرگ زودرس جهانی به دلیل هیپرگلیسمی و استرس اکسیداتیو ناشی از هیپرگلیسمی و التهاب در نظر گرفته می شود.

نشان داده شده است که سزامین دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است. بنابراین تأثیر آن بر دیابت و عوارض مرتبط با آن بررسی شده است. درمان موش‌های دیابتی خود به خود (KK-Ay) با سسامین به طور قابل‌توجهی گلوکز پلاسمایی ناشتا، انسولین، تری گلیسیرید، کلسترول، اسید چرب آزاد، محتوای MDA و پروتئین‌های پلاسما گلیکوزیله را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، ظرفیت اتصال انسولین به غشای پلاسمایی خام کبد را بهبود می بخشد، بنابراین مقاومت به انسولین را بهبود می بخشد.

 

5) اثرات کنجد بر چاقی

بر اساس گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC) در سال‌های 2017 تا 2018، 42.4 درصد از جمعیت ایالات متحده چاق بودند که این بیشتر به دلیل سبک زندگی کم تحرک و مصرف غذاهای پرچرب است. دانه کنجد و روغن آن و همچنین کنجد دارای خواص آنتی اکسیدانی است. بنابراین اثرات آنها بر چاقی بررسی شده است.

مطالعات نشان می‌دهند که سسامین نه تنها فعالیت آنزیم لیپولیتیک را افزایش می‌دهد، بلکه فعالیت آنزیم‌های لیپوژنیک مانند اسید چرب سنتاز (FAS) را با کاهش بیان ژن عنصر تنظیم‌کننده استرول پروتئین-1 کاهش می‌دهد. سزامین همچنین به عنوان یک آنتاگونیست برای گیرنده X کبد (LXRα) و گیرنده پرگنان X (PXR) عمل می کند که لیپوژنز کبدی ناشی از دارو را بهبود می بخشد و به طور بالقوه به درمان بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) کمک می کند. لیپوژنز کبدی را تا حدی از طریق فعال سازی پروتئین کیناز فعال شده با آدنوزین مونوفسفات (AMPK) و مهار بیان SREBP-1c مهار می کند.

مصرف کنجد در حین رژیم فواید زیادی دارد. ثابت شده است که توانایی بدن برای سوزاندن چربی را افزایش می دهد و در عین حال ظرفیت ذخیره چربی بدن را کاهش می دهد. علاوه بر این، به حفظ توده عضلانی بدون چربی کمک می کند. این به ویژه هنگام رژیم گرفتن مفید است، زیرا یک رژیم غذایی محدود ممکن است توده عضلانی را برای استفاده به عنوان سوخت در بدن تجزیه کند.

 

6) اثر کنجد بر ضد التهاب

به خوبی شناخته شده است که التهاب یک فرآیند بیولوژیکی اصلی است که در ایجاد CVD و عوامل خطر آن نقش دارد. مطالعات متعددی نقش ضدالتهابی سسامین را در شرایط مختلف التهابی نشان داده‌اند.

خلاصه: خواص ضد فشار خون، ضد آتروژن، ضد ترومبوز، ضد دیابت و ضد چاقی سسامین را می توان حداقل تا حدی به اثرات ضد التهابی و توانایی آن در تنظیم وضعیت التهابی نسبت داد.

 

6. پودر کنجد 607-80-7 تحقیق بیشتر

فواید پودر کنجد برای سلامتی

1) پودر عصاره دانه کنجد سیاه می تواند عملکرد متابولیک بدن را تسریع کند.

2) پودر عصاره دانه کنجد سیاه سرشار از آهن و ویتامین E است که نقش مهمی در پیشگیری از کم خونی، فعال سازی سلول های مغزی و از بین بردن کلسترول عروقی دارد.

3) حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع است، بنابراین می تواند طول عمر را افزایش دهد.

4) پودر عصاره دانه کنجد سیاه به طور گسترده ای در صنایع غذایی و مراقبت های بهداشتی استفاده می شود.

 

7. چه مقدار سزامین مصرف کنم؟ مقدار مصرف کنجد

مطالعات انسانی محدودی در مورد سسامین وجود دارد، اما به نظر می‌رسد که مصرف خوراکی حدود 100 تا 150 میلی‌گرم سیسمین برای بالا بردن ذخایر سیسمین بدن به سطحی که بتواند ویتامین E را در بدن حفظ کند، کافی است. این اثر آنتی اکسیدانی غیرمستقیم ممکن است عملی ترین دلیل برای مکمل سسامین باشد.

اگر از دانه‌های کنجد برای دریافت کنجد استفاده می‌کنید، مطالعات انسانی از 50 تا 75 گرم دانه کنجد با موفقیت استفاده کرده‌اند و مطالعات موش‌ها تمایل دارند 100 برابر دوز خوراکی دانه‌های کنجد نسبت به کنجد استفاده کنند (که دوز فوق را 100 می‌کند. -150 میلی گرم حداقل 10-15 گرم دانه کنجد)

 

8. سسامین چه عوارضی دارد؟

فواید کنجد ممکن است از طریق مصرف روغن کنجد و سایر محصولات ساخته شده از دانه های کنجد بدست آید. این ترکیب هم در دانه‌های کنجد سیاه و هم در دانه‌های کنجد سفید یافت می‌شود. علاوه بر این ممکن است به شکل قرص به عنوان یک مکمل غذایی مصرف شود.

در حالی که تناقضات خفیفی در مورد فواید و فواید آن وجود دارد، عوارض جانبی یا اثرات منفی سسامین در مطالعات علمی بسیار کم بوده است. یکی از تنها مضرات احتمالی این است که ممکن است مقدار نسبتاً بالایی مصرف شود تا بتوان از برخی از مزایای سلامتی آن بهره برد. واکنش های آلرژیک به این ترکیب نیز گزارش شده است، اما نادر در نظر گرفته شده است.

بر اساس اطلاعات فوق، ما درک جامعی از سسامین داریم. اما ممکن است بخواهید در مورد سیسمین بیشتر بدانید، در اینجا چند سوال متداول در مورد سیسمین وجود دارد:

 

9. عصاره کنجد از چیست؟

کنجد یک ماده سالم استخراج شده از کنجد است که تنها کمتر از 1 درصد دانه کنجد را تشکیل می دهد. به نظر می رسد سزامین متابولیسم ویتامین E را مهار می کند، که باعث افزایش نسبی سطح گردشی γ-توکوفرول و γ-توکوترینول می شود. در افزایش اثربخشی مکمل های ویتامین E بیشترین امید را نشان می دهد.

 

10. آیا روغن کنجد حاوی کنجد است؟

بله، روغن کنجد حاوی مقادیر کمی سزامول و همچنین 0.3/0.5% سزامولین است، گلیکوزید سزامول که می‌توان آن را با هیدرولیز به دست آورد. علاوه بر این، 1.0-XNUMX٪ سسامین وجود دارد.

سایر سوالات متداول در مورد پودر کنجد که به آنها علاقه دارید:

 

11. چه زمانی باید مکمل سزامین مصرف کنم؟

ماده اصلی مکمل سزامین پودر فله کنجد است، مکمل کنجد بهتر است به عنوان یک غذای سالم در نظر گرفته شود. به عبارت دیگر نیازی به مصرف آن در نوع خاصی از روز مانند دارو نیست. مهمترین چیز این است که آن را به طور مداوم مصرف کنید! بنابراین لطفاً زمان مناسبی را که متناسب با سبک زندگی شماست بیابید.

 

12. برای چربی سوزی چه مقدار سسامین مصرف کنم؟

سزامین شاید یکی از مواد سوزاننده ای باشد که شما در مورد آن نشنیده اید، زدن چربی بدن از دو طرف معادله با سسامین می تواند منجر به از دست دادن سریع چربی شود. مقدار مصرف: 500-1,000 میلی گرم کنجد 2-3 بار در روز همراه با غذا مصرف شود.

 

13. Seamin Vs Seame seeds: آیا کنجد در کنجد وجود دارد؟

بله، دانه های کنجد سرشار از مواد شیمیایی گیاهی به نام لیگنان هستند که ترکیبات متیلن دی اکسی فنیل هستند. بسیاری از خواص دارویی روغن کنجد خام به دلیل وجود 0.5-1.1 درصد سزامین، 0.2 تا 0.6 درصد سزامولین و مقادیر کمی سزامول است.

 

14. لیگنان های کنجد چیست؟

دانه های کنجد یکی از بهترین منابع غذایی لیگنان ها هستند. لیگنان ها دسته ای از پلی فنل ها هستند و مانند سایر پلی فنول ها به طور گسترده به عنوان آنتی اکسیدان توصیف می شوند. لیگنان ها توسط میکرو فلور روده متابولیزه می شوند. در طی این فرآیند، لیگنان ها و میکرو فلور روده تغییر می کنند. به عنوان یک قانون کلی، لیگنان ها جمعیت میکروبیوتای روده را شکل می دهند و در نتیجه ممکن است بر محور روده-مغز تأثیر بگذارند. دانه‌های کنجد منبعی برای توکوفرول‌ها و توکوترینول‌ها، گروهی از ترکیبات با فعالیت ویتامین E هستند. لیگنان های کنجد، هم به صورت جداگانه و هم به صورت ترکیبی، طیف وسیعی از عملکردهای بیولوژیکی را تحت تأثیر قرار می دهند. در حالی که دانه های کنجد دارای حدود 16 لیگنان مختلف هستند، یکی که بیشترین تحقیقات را انجام داده، سسامین است. در مطالعات حیوانی، سسامین محافظ عصبی بوده و از مولکول‌هایی مانند BDNF که در ترمیم و رشد سیستم عصبی نقش دارد، پشتیبانی می‌کند. همچنین با تغییرات رفتاری ناشی از استرس مقابله کرد، بر سلامت قلب و عروق و کبد تأثیر مثبت گذاشت و از عملکردهای پیری سالم حمایت کرد. برخی از این یافته ها در مطالعات انسانی تکرار شده است.

 

15. لیگنان های گیاهی چیست؟

لیگنان های گیاهی ترکیبات دی فنلی مشتق شده از گیاه هستند که به گروه فیتواستروژن ها تعلق دارند که از نظر ساختاری مشابه 17 استرادیول هستند. پس از مصرف، لیگنان‌های گیاهی قبل از جذب توسط باکتری‌های کولون به انترولیگنان‌های انترودیول (END) و انترولاکتون (ENL) متابولیزه می‌شوند.

 

16. دانه های کنجد چه چیزهایی دارند؟

دانه کنجد سرشار از پروتئین، ویتامین B1، فیبر غذایی و همچنین منبع عالی فسفر، آهن، منیزیم کلسیم، منگنز، مس و روی است. علاوه بر این مواد مغذی مهم، دانه کنجد حاوی دو ماده منحصر به فرد سسامین و سزامولین است.

تشکیل دهنده	ترکیب بندی ٪
رطوبت	6-7
پروتئین ها	20-28
نفت	48-55
قندها	14-16
محتوای فیبر	6-8
مواد معدنی	5-7

17. دانه کنجد و کنجد: روزانه چه مقدار دانه کنجد بخورم؟

روزی ۱ قاشق غذاخوری کنجد خام یا برشته شده بخورید. یا می‌توانید دانه‌های کنجد را به سلیقه خود به سالاد اضافه کنید.

 

18. با خوردن بیش از حد کنجد چه اتفاقی می افتد؟

اگر کنجد در حد مجاز مصرف نشود، ممکن است باعث شود سطح گلوکز خون به کمتر از حد طبیعی برسد. مصرف بیش از حد دانه های کنجد می تواند فشار خون را به سطوح خطرناکی پایین بیاورد. فیبر دانه‌های کنجد می‌تواند لایه‌ای روی آپاندیس ایجاد کند و باعث نفخ و درد شود.

 

19. کنجد چه عوارضی دارد؟آیا کنجد می تواند مشکل ایجاد کند؟

یکی از مهمترین جنبه های یک رژیم غذایی سالم، تعدیل مواد غذایی مصرفی است و دانه های کنجد نیز از این قاعده مستثنی نیستند. اگرچه فواید دانه کنجد بسیار زیاد است، اما باید عوارض جانبی آن را برای کسانی که قصد دارند این را به عنوان بخشی از رژیم غذایی خود قرار دهند، در نظر گرفت.

1). پایین آوردن سطح قند خون

2). سطح فشار خون پایین

3). ممکن است باعث آپاندیسیت شود

4). آنافیلاکسی

5). افزایش وزن ناسالم

دانه کنجد باید با احتیاط مصرف شود و به افرادی که از نقرس رنج می برند توصیه می شود از مصرف آن کاملاً پرهیز کنند، زیرا دانه کنجد حاوی ترکیبی طبیعی به نام اگزالات است که به تشدید علائم نقرس کمک می کند.

بیماری ویلسون یک اختلال ارثی است که در آن مس در اندام‌های مختلف بدن تجمع می‌یابد که گاهی ممکن است کشنده باشد. بنابراین، به دلیل داشتن مس زیاد در دانه‌های کنجد، توصیه می‌شود در صورت ابتلا به بیماری ویلسون از خوردن آن اجتناب کنید.

 

20. آیا کنجد باعث افزایش وزن می شود؟

دانه‌های کنجد یا کنجد به عنوان منبعی عالی از پروتئین شناخته شده‌اند که به افزایش سرعت متابولیسم و ​​کاهش گرسنگی کمک می‌کند و در نتیجه از مصرف بیش از حد کالری جلوگیری می‌کند و به کاهش وزن کمک می‌کند. در واقع، غذاهای غنی از فیبر می توانند به کاهش چربی و حفظ عضلات کمک کنند.

خلاصه: علاوه بر کنجد و کنجد، برخی مواد محبوب دیگر برای کاهش وزن وجود دارد که ممکن است در مورد آنها نشنیده باشید، اسید آلفا لیپوئیک (ALA)، اولئول اتانول آمید (OEA)، بیایید به بررسی آنها ادامه دهیم.

 

21. آلفا لیپوئیک اسید (ALA) چیست؟

آلفا لیپوئیک اسید یا ALA یک ترکیب طبیعی است که در بدن ساخته می شود. این عملکردهای حیاتی را در سطح سلولی مانند تولید انرژی انجام می دهد. تا زمانی که شما سالم هستید ، بدن می تواند تمام ALA مورد نیاز برای این اهداف را تولید کند. با وجود این واقعیت ، اخیراً علاقه زیادی به استفاده از مکمل های ALA وجود داشته است. طرفداران ALA ادعاهایی را مطرح می کنند که از تأثیرات مفید برای درمان بیماری هایی مانند دیابت و اچ آی وی تا افزایش کاهش وزن متغیر است.

 

اسید آلفا لیپوئیک(ALA) اطلاعات پایه پودر

نام	پودر اسید آلفا لیپوئیک
CAS	1077-28-7
خلوص	98٪
نام شیمیایی	(+/-) - 1,2،3-Dithiolane-1,2-pentanoic acid؛ (+/-) - 3،XNUMX-Dithiolane-XNUMX-valeric acid؛ (+/-) - اسید آلفا لیپوئیک / اسید تیوکتیک؛ (RS) -α-لیپوئیک اسید
مترادف	اسید DL-Alpha-lipoic / Thioctic acid؛ لیپوسان؛ لیپوتیون؛ NSC 628502؛ NSC 90788؛ Protogen A؛ تیوکتان ؛ تیوکتاسید؛
فرمول مولکولی	C8H14O2S2
وزن مولکولی	X
نقطه ذوب	60-62 ° C
کلید InChI	AGBQKNBQESQNJD-UHFFFAOYSA-N
فرم	جامد
ظاهر	زرد روشن تا زرد
نیمه عمر	30 دقیقه تا 1 ساعت
قابلیت حل	محلول در کلروفرم (اندکی) ، DMSO (اندک) ، متانول (اندکی)
شرایط نگهداری	خشک ، تاریک و در دمای 0 - 4 درجه سانتیگراد برای کوتاه مدت (روزها تا هفته ها) یا -20 درجه سانتیگراد برای مدت طولانی (ماهها تا سالها).
کاربرد	یک محرک چربی سوخت و ساز بدن.

 

22. چه غذاهایی حاوی آلفا لیپوئیک اسید (ALA) هستند؟

آلفا لیپوئیک اسید (ALA) یک آنتی اکسیدان است که به طور طبیعی در بدن ساخته می شود و در غذاها نیز یافت می شود. برای تجزیه کربوهیدرات ها و تولید انرژی استفاده می شود.

اسید آلفا لیپوئیک (ALA) را می توان در غذاهایی مانند گوشت قرمز، هویج، چغندر، اسفناج، کلم بروکلی و سیب زمینی مصرف کرد. در مکمل ها نیز موجود است. از آنجایی که اسید آلفا لیپوئیک مانند یک آنتی اکسیدان به نظر می رسد، ممکن است از مغز محافظت کند و همچنین در برخی بیماری های کبدی مفید باشد.

 

23. آلفا لیپوئیک اسید برای چیست؟

اسید آلفا لیپوئیک دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است که ممکن است التهاب و پیری پوست را کاهش دهد، عملکرد اعصاب سالم را تقویت کند، عوامل خطر بیماری قلبی را کاهش دهد و پیشرفت اختلالات از دست دادن حافظه را کاهش دهد.

 

24. آلفا لیپوئیک اسید برای کاهش وزن

تحقیقات نشان داده است که اسید آلفا لیپوئیک ممکن است از طرق مختلف بر کاهش وزن تأثیر بگذارد.

مطالعات حیوانی نشان می دهد که می تواند فعالیت آنزیم پروتئین کیناز فعال شده با AMP (AMPK) را که در هیپوتالاموس مغز شما قرار دارد، کاهش دهد.

هنگامی که AMPK فعال تر است، ممکن است احساس گرسنگی را افزایش دهد.

از سوی دیگر، سرکوب فعالیت AMPK ممکن است تعداد کالری هایی را که بدن شما در حالت استراحت می سوزاند افزایش دهد. بنابراین حیواناتی که اسید آلفا لیپوئیک مصرف کردند کالری بیشتری سوزاندند.

با این حال، مطالعات انسانی نشان می دهد که اسید آلفا لیپوئیک تنها اندکی بر کاهش وزن تأثیر می گذارد.

تجزیه و تحلیل 12 مطالعه نشان داد که افرادی که مکمل آلفا لیپوئیک اسید مصرف می کردند به طور متوسط ​​1.52 پوند (0.69 کیلوگرم) بیشتر از افرادی که دارونما مصرف می کردند در طی 14 هفته کاهش دادند.

در همان تجزیه و تحلیل، اسید آلفا لیپوئیک تأثیر قابل توجهی بر دور کمر نداشت.

تجزیه و تحلیل دیگری از 12 مطالعه نشان داد که افرادی که اسید آلفا لیپوئیک مصرف می کردند به طور متوسط ​​2.8 پوند (1.27 کیلوگرم) بیشتر از افرادی که دارونما مصرف می کردند در طی 23 هفته کاهش دادند.

به طور خلاصه، به نظر می رسد که اسید آلفا لیپوئیک فقط تأثیر کمی بر کاهش وزن در انسان دارد.

 

25. بهترین زمان مصرف آلفا لیپوئیک اسید چه زمانی از روز است؟ دوز آلفا لیپوئیک اسید (ALA)

بهترین زمان برای مصرف آلفا لیپوئیک اسید با معده خالی و ترجیحاً اوایل روز است. این به بدن این فرصت را می دهد که آنتی اکسیدان را از طریق سیستم شما در زمانی که مؤثرتر است، کار کند. دوز متوسط ​​آلفا لیپوئیک اسید 300 تا 600 میلی گرم در روز است، اگرچه در برخی از مطالعات بالینی از 1,200 میلی گرم در روز استفاده شده است.

 

26. چه کسانی نباید آلفا لیپوئیک اسید (ALA) مصرف کنند؟

اگر از هر یک از داروهای زیر استفاده می کنید، اسید آلفا لیپوئیک را بدون توصیه پزشکی مصرف نکنید: انسولین یا داروهای خوراکی دیابت. داروهایی برای درمان کم کاری تیروئید، مانند لووتیروکسین (Synthroid) و غیره. یا. داروهای سرطان (شیمی درمانی).

 

27. Oleoylethanolamide (OEA) چیست؟

اولئول اتانول آمید (OEA) یک لیپید است که به طور طبیعی توسط روده ها سنتز می شود. حضور OEA در طول روز که بدن کاملاً از غذا اشباع شده است بیشتر است و در طول شب در دوره های گرسنگی کمتر است.

اثرات Oleoylethanolamide (OEA) ابتدا مورد مطالعه قرار گرفت زیرا شباهت هایی با یک ماده شیمیایی دیگر، یک کانابینوئید به نام آناندامید دارد. حدس زدید کانابینوئیدها مربوط به گیاه شاهدانه و آناندامیدهای موجود در گیاه (و ماری جوانا) هستند، می‌توانند با تحریک واکنش تغذیه، میل فرد به خوردن میان وعده را افزایش دهند. اگرچه اولئول اتانول آمید (OEA) ساختار شیمیایی مشابه آناندامید دارد، اما اثرات آن بر خوردن و مدیریت وزن متفاوت است.

اولئولیتلان آمین (OEA) پودر اطلاعات پایه

نام	اولئول اتانول آمید (OEA)
CAS	111-58-0
خلوص	85٪، 98٪
نام شیمیایی	N-Oleoylethanolamide
مترادف	N-Oleoylethanolamine ، N- (هیدروکسی اتیل) اولامید ، N- (سیس-9-اکتاددننویل) اتانولامین ، OEA
فرمول مولکولی	C
وزن مولکولی	1900/11/20
نقطه ذوب	59-60 ° C (138-140 ° F ؛ 332-333 K)
کلید InChI	BOWVQLFMWHZBEF-KTKRTIGZSA-N
فرم	جامد
ظاهر	جامد سفید
نیمه عمر	/
قابلیت حل	H2O: <0.1 میلی گرم در میلی لیتر (نامحلول) ؛ DMSO: 20.83 میلی گرم در میلی لیتر (63.99 میلی متر ؛ نیاز به اولتراسونیک دارد)
شرایط نگهداری	-20 ° C
کاربرد	از N-Oleoylethanolamine استفاده شده است به منظور بررسی اثرات آن بر روی سیگنالینگ آنورکتیک و کاهش وزن از طریق پپتید گلوکاگون (GLP) -1RA واسطه.

 

28. اولئول اتانول آمید (OEA) چگونه کار می کند؟ چگونه OEA اشتها را کنترل می کند؟

OEA برای فعال کردن چیزی به نام PPAR کار می کند و به طور همزمان باعث افزایش چربی سوزی و کاهش ذخیره چربی می شود. هنگامی که غذا می خورید، سطح اولئول اتانول آمید (OEA) افزایش می یابد و زمانی که اعصاب حسی که به مغز شما متصل می شوند به شما بگوید سیر شده اید، اشتهای شما کاهش می یابد. مطالعات زیادی وجود داشته است که این اثر را ثابت کرده است.

 

29. Oleoylethanolamide (OEA) و کاهش وزن

چاقی یک بیماری همه گیر و دروازه ای است که در جوامع مدرن، کم تحرک و پر کالری رشد کرده است. چاقی و بیماری‌های مرتبط با چاقی بدون کنترل، همچنان نسل‌های آینده را با بار سنگین بر اقتصاد، سیستم‌های مراقبت‌های بهداشتی و کیفیت زندگی میلیاردها نفر آزار خواهد داد. نیاز قابل توجهی برای توضیح مکانیسم‌های فیزیولوژیکی و درمان‌های اساسی وجود دارد که به این بحران جهانی مراقبت‌های بهداشتی رسیدگی می‌کنند. اولئول اتانول آمید (OEA) یک لیپید شبیه اندوکانابینوئید است که باعث ایجاد هیپوفاژی و کاهش توده چربی در جوندگان می شود. برای بیش از یک دهه، PPAR-α پذیرفته‌شده‌ترین واسطه‌ی عمل هیپوفاژیک OEA از طریق ارسال سیگنال به مراکز هموستاتیک مغز بوده است. شواهد اخیر نشان می دهد که OEA همچنین ممکن است از طریق تأثیر بر سیگنال دهی دوپامین و اندوکانابینوئید در مراکز لذت بخش مغز، مصرف غذا را کاهش دهد. مطالعه محدود مکمل‌های OEA در انسان، بینش دلگرم‌کننده‌ای در مورد درمان کاهش وزن مبتنی بر OEA ارائه کرده است، اما تحقیقات دقیق‌تر و کنترل‌شده‌ای مورد نیاز است. به عنوان یک پیوند بالقوه بین تنظیم هومئوستاتیک و لذت‌جویانه مصرف غذا، Oleoylethanolamide (OEA) نقطه شروع اولیه برای توسعه درمان‌های موثرتر چاقی است.

 

30. پودر لاغری را از کجا بخریم؟

Wisepowder به عنوان یک تولید کننده مستقیم، انواع مختلفی از پودر خام را ارائه می دهد که عبارتند از: ضد پیری، نوتروپیک، مکمل، کنترل اشتها…

Wisepowder یک شرکت مشهور و معتبر با بیش از 20 سال تجربه در صنعت مواد مغذی چین است. و در حال حاضر ، تمام تولید مواد تشکیل دهنده دارای یک سیستم مدیریت کیفیت کنترل استاندارد است که کاملاً مطابق با مقررات GMP است. WISEPOWDER محصولات با کیفیت عالی را ارائه می دهد. و ، تیمی که ما با آنها در ایالات متحده همکاری کردیم ، خدمات مربوط به مشتریان خود در سراسر جهان ارائه می دهد.

Wisepowder یک مرکز آزمایشگاهی مجهز به ابزارهای پیشرفته وارداتی از آلمان ، ژاپن و ایالات متحده برای تجزیه و تحلیل و ترکیب محتوای مواد فعال تأسیس کرده است که Wisepowder را در کنترل تمام مراحل فرآیند تولید تضمین می کند.

به عنوان تولید کننده پودر خام سزامین، اسید آلفا لیپوئیک (ALA)، اولئول اتانول آمید (OEA)، بهترین ماده با کیفیت را برای استفاده از مکمل کاهش وزن / کپسول / قرص ارائه می دهد.

 

پودر سسامین 607-80-7 مرجع

1. Akimoto، K.، et al.، 1993. اثرات محافظتی سزامین در برابر آسیب کبدی ناشی از الکل یا تتراکلرید کربن در جوندگان. سالنامه های تغذیه و متابولیسم. 37 (4): 218-24. PMID: 8215239
2. کمال الدین A؛ معظمی A؛ واشی اس (ژانویه 2011). "لیگنان دانه کنجد: تعدیل کننده های فیزیولوژیکی قوی و مواد احتمالی موجود در غذاهای کاربردی و مواد مغذی". غذای اخیر پت Nutr Agric. 3 (1): 17–
3. Peñalvo JL ؛ Heinonen SM ؛ Aura AM ؛ Adlercreutz H (مه 2005). "سزامین غذایی در انسان به انترولاکتون تبدیل می شود". J. Nutr. 135 (5): 1056–1062.